週プレNEWS TOP ニュース 社会 ついに豚レバ刺しも12日で食べ納め…人気店に駆け込み予約殺到!

ニュース

ついに豚レバ刺しも12日で食べ納め…人気店に駆け込み予約殺到!

[2015年06月09日]

2012年、牛レバ刺しが禁止になってからはや3年。ついに6月12日で豚レバ刺しも禁止になる

2012年、牛レバ刺しが禁止になって涙をのんだあの日からはや3年。ついに6月12日、豚レバ刺しも禁止になる。

牛レバ刺しが禁止された際も、多くの人が牛レバ刺しを提供していたお店に詰めかけ、禁止が始まるギリギリの日まで別れを惜しんだ。これで巷(ちまた)の飲食店は、またひとつ看板メニューを失うことになる。

では今回の豚レバ刺し規制について、お店側はどう思っているのだろう?

レバ刺しを愛する週プレ記者が最後の晩餐に訪れたいとまで言うお店、小岩の豚料理専門店「豚小家」に話を聞いた。

「昨年から豚レバ刺しが禁止になるという話は聞いていたので、それほど驚かなかったです。病気のリスクがあると言われれば仕方ない」

禁止決定後、何か変わりました?

「問い合わせの電話がかなり増えました。正直なところ、レバ刺しのなくなる11日まで予約でいっぱいです!」

ということは、もう駆け込みで食べられない?

「キャンセルが出れば…ですね。鮮度にこだわっているので一日30人前程度の提供が限界。禁止が決まってからは2人につき1人前の注文に限定して、多くのお客さんに食べてもらおうとしているんですけど」


ジャンプ50周年展VRはこちら!

連載コラム

Column

連載コラムを見る

Back Number

  • Mar. 5th 2018 no.10
  • Feb. 26th 2O18 no.9
  • Feb. 19th 2O18 no.8
  • Feb.12th 2O18 no.7

 

Gravure Gallery

もっと見る

MOVIE Channel

【動画】鈴木友菜、グラビア界に天使現る。

もっと見る

新刊のお知らせ

  • 小宮有紗『Majestic』
  • 飯豊まりえ『NO GAZPACHO』
  • 『クルマプレイボーイ』
  • 『週プレ グラビアスペシャル増刊 NEW YEAR2018』
  • 馬場ふみか2018カレンダーブック

 

プレイボーイコミックス

メルマガ会員&アンケート 2018年No.10