“マック離れ”が止まらないーー。
先日発表された5月の既存店売上高は、22.2%減少(前年同月比)。昨年7月に中国の提携工場で期限切れ鶏肉を使用していた問題が発覚して以降、2ケタ台の減収は11カ月連続で過去ワースト記録を更新中だ。
4月以降、サラ・カサノバ社長兼CEOは数々の再建プランを打ち出してはいる。東京・西新宿の本社ビルの社員100人を希望退職させたり、『スマイル0円』を復活させたり、ヘルシーブームに乗っかって『ベジタブルチキンバーガー』を発売したり…。だが、業績回復の兆しはまったく見えない。
創業社長・藤田田氏の時代に導入されていた「地区本部制」も復活させた。東日本、西日本、中日本の3エリアに区分けし、人事、財務といった機能を権限移譲させ、地域に根差した店舗運営を行なおうとするものだが、現場からはこんな不満の声が…。
「権限移譲っていうけど、決裁権限は本部が持ったまま。その本部には最近、財務部門に取引先銀行の人間が入り、現場から店舗運営の改善案を出しても『採算が合わない』と突き返されてばかり。これじゃあ、マックは何も変わりませんよ」(フランチャイズオーナーA氏)
では今、マックに何が必要なのか? 外食ジャーナリストの中村芳平氏は言う。
「藤田田さんのような強力なリーダーシップを持った経営者です」
やはりカサノバさんじゃ、ダメってこと?
「彼女は今年1月に異物混入問題が発覚した際には記者会見にも出席せず、マスコミ、消費者、ネットユーザーから大ひんしゅくを買いました。また記者会見の時、英語でしか話さずコミュニケーションが一方的になりがちです。株主からは『カサノバじゃ、マズい』との声も挙がっています」
今さらな話ではあるが…実際、そこでマック内部でも水面下でカサノバ社長の後任探しが進められているという。
「この10年ほどの間でマクドナルドを退社し、他の外食チェーンに転職した元幹部を呼び戻そうとする動きがあります」(前出・中村氏)



























