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新商品ラッシュの「変わり種系カップ麺」。この道35年のインスタントラーメン評論家の実食評価は?

[2017年01月29日]

変わり味即席麺はまさに戦国時代の様相!

変わった味の即席麺の新商品ラッシュが止まらない。

昨年12月、明星食品が「明星一平ちゃん夜店の焼そば ショートケーキ味」を発売したのを皮切りに、今年1月には同「チョコソース」を投入。

16日にはペヤングも「チョコレートやきそばギリ」を発売。23日には日清食品が「カップヌードル 抹茶 抹茶仕立てのシーフード味」「U.F.O.梅こぶ茶」を全国発売するなど、変わり味即席麺はまさに戦国時代の様相だ。

一見すると、「えーっ!?」とメン食らう商品群だが、この道35年、1万2千食以上を食べてきたインスタントラーメン評論家・大山即席斎(そくせきさい)氏が語る。

「ショートケーキ味もチョコ味も普通に考えたらありえない組み合わせですが、食べると絶妙なバランスです。カップヌードル抹茶は緑色の麺に驚かされますが、実際に食べると『おいしすぎて冒険心が足りない』と思うほど完成度が高い。

即席麺は、年間約1千種の新商品が登場しては消えていく世界。逆を言えば、最初から短命でもいい商品開発が可能。今後も“食べてもおいしい変わり味”は出続けるでしょう」

まずは食べてみるべし!

(取材・文/畠山理仁 撮影/小川裕夫)

インスタントラーメン評論家の大山即席斎氏。1995年『TVチャンピオン』第1回インスタント麺通選手権で優勝。今も毎日2食はインスタントラーメンを食べ続けている

インスタントラーメン評論家の大山即席斎氏。1995年『TVチャンピオン』第1回インスタント麺通選手権で優勝。今も毎日2食はインスタントラーメンを食べ続けている

■撮影協力:やかん亭東京総本店
店長の大和イチロウさんが実食しておいしかった日本全国270種類以上のご当地インスタントラーメンを扱うお店 ○東京都豊島区南池袋1-29-1 池袋ショッピングパーク内 営業時間:10時~20時30分(日・祝20時まで)電話:03-3982-7007

ラーメン2

*特別な許可を得て飲食風景を撮影しています


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