変わりダネもある激辛な袋麺＆汁なしカップ麺をガチンコレビュー！

今や“ブーム”と言っても過言ではないほど続々登場している、激辛インスタント麺。そこで、即席麺評論家・大山即席斎氏による全商品実食レビューに加え、辛さ、完成度、個性の指標で五つ星評価してもらったぞ！　

汁ありカップ麺編に続き、袋麺＆汁なしカップ麺をガチンコレビュー！　カップ麺に比べて袋麺は具材などがシンプルなイメージだが、その分、スープやソース本来の味や辛さで真っ向勝負しているのだ！　＊五つ星評価の★は１、☆は０．５です

■これぞ“激辛兵器”！　悶絶必至の危険麺！！「１８禁カレーラーメン（袋麺）」（磯山商事／４５８円）“１８歳未満は食べてはいけないほどの辛さ”はダテじゃない！　「舌先がつゆに触れただけで跳び上がるほどの極辛で、顔が熱くなるだけでなく心臓の鼓動が速まった（笑）」

辛さ★★★★★　完成度★★★　個性★★★★

麺をすするとむせるほどに辛く、尋常ではない口内の痛みに襲われる！！　あまりの衝撃の強さに放心状態になってしまうほど

■熊本ラーメン×辛さＷオイルが深みを生む 「熊本赤辛ラーメン」（五木食品／１１８円）熊本に本社を構えるインスタント麺メーカー、五木食品の渾身作！　「程よい辛みのなかに酸みがあり、舌が軽くピリピリします。スープは濃厚すぎず、ちょうどいいこってり感です」

辛さ★★　完成度★★★★　個性★★★

■“韓国一の辛さ”からさらに４倍増しの激痛 「マラブルダックポックンミョン」 （三養／１９８円）“激辛大国”で知られる韓国の商品の中でもこちらが“一番辛い”と噂されている…。「湯気を吸い込んだだけで顔がカッと熱くなり、ひと口目から舌がビリビリに（苦笑）」

辛さ★★★★★　完成度★★★☆　個性★★★★

■エスニックなソースが辛さとおいしさを両立 「インドミーインスタント麺激辛ミーゴレン」（南洋元／１１９円）インドネシア発のミーゴレンのインスタント食品にも注目。「ほのかに甘く、香ばしい味わいはまさにミーゴレン。チリパウダーをかけても辛さはピリ辛程度で、食べやすい」

辛さ★☆　完成度★★★☆　個性★★★★☆

■濃厚な地鶏ダシのうまみが唐辛子パウダーに絡みつく！ 「宮崎辛辛（からから）麺」（響／１６２円）宮崎ラーメンのインスタント麺という珍しさにも引かれる。「粉末スープで作る赤茶けたつゆは、味噌と醤油味の中間くらい。辛さは舌が軽くしびれて頭がほんのり熱くなるレベル」

辛さ★★★　完成度★★★　個性★★★

汁なしカップ麺も侮れない！

辛さはスープに宿るもの？　否ッ！！　麺に直接絡めるからこその激辛もあるのだ。“汁なしカップ麺”といえど、侮るなかれ！

■焼きそばの金字塔、シリーズ最強の辛さ！「ペヤング　もっともっと激辛ＭＡＸやきそば」（まるか食品／２００円）言わずと知れたカップ焼きそば「ペヤング」が“辛さＭＡＸ”を打ち出した！　「こめかみがピリピリくるほどの激辛ですが、リンゴやトマトの甘み、うまみもきちんと感じられます」

辛さ★★★★　完成度★★★　個性★★★★

口の中を駆け巡る暴力的な辛さに、思わず噛むことを躊躇させられる。食べ終えた後の腫れ上がった唇も激辛の醍醐味！？

■韓国の“庶民の味”が激辛になって登場！ 「ブルダックポックンミョン」（三養／１９９円）韓国では“庶民の味”として親しまれ、日本でいうところの焼きそば的ポジションだとか。「ひと口目から舌がビリビリするほど辛いものの、うまみや甘みも感じられるので箸が進みます」

辛さ★★★★☆　完成度★★★☆　個性★★★☆

■チーズでも中和しきれない激辛感！ 「チーズブルダックポックンミョン」（三養／２１０円）「ブルダックポックンミョン」にチーズパウダーがプラスされている。「チーズパウダーをふりかけた部分はおいしいですが、舌のしびれや顔面の紅潮を伴うほどの辛さです」

辛さ★★★★☆　完成度★★★　個性★★★★

■スパイシーな辛さが食欲に拍車をかける！ 「ペヤング　超大盛やきそばハーフ＆ハーフＷ激辛」（まるか食品／２５９円）「ペヤングやきそば」の大盛りサイズで、激辛ソースと激辛カレーソースの２種類入り。「両者を混ぜると、カレーのスパイスとフルーティな甘みで、新しいうまみが誕生します」

辛さ★★★☆　完成度★★★　個性★★★★☆

■ペヤングが見せたのは激辛という新境地！ 「ペヤング　激辛やきそば」（まるか食品／１８０円）実は、試作品の段階で辛さレベルを下げたそうだが…それでも十分辛い！　「こめかみにピリピリくるほどの辛さだが、舌にはそれほどツラくなく、うまみも感じられますね」

辛さ★★★☆　完成度★★★☆　個性★★★☆

■マズいワケがない明太子入りの焼きそば 「サッポロ一番　かねふく監修ピリ辛明太子味　焼そば」（サンヨー食品／１４１円）辛子明太子の老舗店「かねふく」監修のカップ焼きそば。「適度に噛み応えのあるサックリした食感の麺。明太子が入ることで、適度なピリ辛加減で塩味も効いた味わいに」

辛さ★☆　完成度★★★　個性★★★★

■広島の隠れた名物がカップ麺で全国に！ 「ニュータッチ　広島汁なし担担麺」（ヤマダイ／１５８円）広島で親しまれているＢ級グルメ、汁なし担々麺。「味は濃いめですがコテコテではなく、ラー油系の辛みと花椒系の辛みは強くない。とはいえ、舌にはけっこうピリピリきます」

辛さ★☆　完成度★★★★　個性★★★

どこか懐かしさを感じさせる油揚げ麺と濃い口のソースにより、いい意味の“ジャンク感”が味わえる。油そばよりもさっぱりめ！

（取材・文／増田理穂子、昌谷大介［Ａ４ｓｔｕｄｉｏ］　撮影／下城英悟）

★続編⇒激辛ペヤング誕生秘話をまるか食品に直撃！ 「 辛すぎてこれじゃ売れない！」「もっと刺激が欲しい！」

 ＊価格はすべて編集部調べの実勢価格です（税込み）