１９７６年６月９日生まれ、西ドイツ出身。慶應義塾大学商学部卒業後、１９９９年にフジテレビに入社。在局中は『すぽると！』『笑っていいとも！』『ジャンクＳＰＯＲＴＳ』などを担当。２００６年３月に寿退社。現在は２児の母となり、フリーアナとして活動中
２０００年代初期に絶大な人気を博したのが、１９９９年にフジテレビに入社した内田恭子アナだ。
「実は彼女、遅咲きのルーキーだったんですよ。というのも新人の頃は報道番組にフィールドキャスターを担当するなど、目立った活躍ができていなかったんです」（フジテレビ関係者）
当時脚光を浴びていたのは同期の大橋マキアナだった。
「大橋アナがわずか入社２年で退社したことから、『すぽると！』（大橋アナ時代は『プロ野球ニュース』）、『ジャンクＳＰＯＲＴＳ』などの担当番組を内田アナが引き継いだんです。そこから一気にブレイクしました」（女子アナウオッチャー）
新人時代から自由奔放なキャラクターは、スタッフの間で面白がられていたという。
「先輩局員が新人歓迎会を開いたとき、参加者のほとんどが２次会に行く流れで、彼女だけが『カレが待っているから』と早々に帰ったらしい。当時、『アイツは大物になるよ』って、話題になっていたのを覚えています（笑）」（前出・関係者）
また、こんなエピソードもある。『すぽると！』を担当していたときのこと。
「野球の知識がないまま担当していたので、必死に選手の名前を覚えようとしていたのですが、彼女は取材ノートに『友達の○○君似』『アゴ、特徴』とか書いているんですよ（笑）。けなげな様子がかわいかった」（前出・関係者）
在局中、内田アナは数々の伝説を残し、一時代を築いたのだった。
