3月2日、東京・新宿の「週プレ酒場」にて『小林銅蟲(漫画家)VS借金玉(作家) 宿命の料理対決「肉と米」』が開催されました。
『めしにしましょう』(講談社 既刊6巻)で知られる小林銅蟲(どうむ)氏は、『DOOM』(ゾンビとか悪魔と戦うFPSゲーム)に出てくる地獄の風景みたいなド迫力の「やりすぎ飯」を日々自作している料理漫画界の異端児です。
そんな彼に挑むのは『週刊プレイボーイ』にて「今日はこれに頼りました」を連載中の作家・借金玉氏。カラスミの自作に没頭したり、オリジナルブレンドのコーヒーを開発したりと、こちらも相当な料理ガチ勢であります。
このふたりが「肉と米」という、うまいメシのド定番と言えるテーマで対決をするというのが今回の趣旨ってワケよ。
あ、私ですか? 私は今回のイベントのリポーターを務めさせていただくバーチャルYouTuberのマシーナリーとも子と申します。『アイドルマスターシンデレラガールズ』の池袋晶葉ちゃんを人類のみんなに応援させるためにやっていっております。
今回のリポートはYouTubeもアイマスもぜんぜん関係なく、借金玉氏とタイマンで回転寿司を食っていたら「メシ対決やるので(イベントに)来ませんか」「やらいでか」というやりとりが発生し、氏の担当編集から「どうせならリポート書いて」と言われ「はい」と応えたことで錬成されました。お仕事ありがとうございます。それでは前置きが長くなりましたのでとっとと当日の様子をお伝えしていきましょう。
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◆暴力的な仕込み
今回のイベントは、定員が40名(+ゲストなど4名)なのですが、小林氏は牛タン丸々を計22本買ってきたとのこと。氏いわく「コストコに行ったんだけど、1回じゃ重くて運びきれなかったから、コストコと自宅を2往復した」らしい。
◆「羊肉のしゃぶしゃぶ」「羊スープのたきこみごはん」(借金玉)
しゃぶしゃぶした羊肉を舌に載せると、超絶柔らかい羊肉が口の中で一瞬のうちに溶けていきます。これ、ほとんど飲み物だよ。借金玉氏によると「味覚をブチ抜いて、脳にダイレクトアタックする味」とのこと。よく意味がわかりませんが、頭が悪くなりそうなほどゲキウマであることは確かです。さらに、肉といっしょにスイートバジルを口に含むと、とても気持ちよくなりました。
ちなみに、今回の羊肉の特製スープをプロデュースしたのは、名古屋にある「羊麺めぇ〜でん」という羊ラーメン屋を営むないしま氏(左)。スープ製作のアドバイスだけでなく、調理補助のために名古屋から来てくれた借金玉氏の強力な助っ人です。もう、これ事実上の2対1(借金玉氏、ないしま氏vs小林氏)じゃん。
味のメイルシュトロームに翻弄されていると、次の刺客がやってくる。忘れていたけど、今回の料理対決のテーマは「肉と米」。まだ米料理があった。こちらは、羊の炊き込みごはん。さきほどの羊スープで炊き込み、羊の時雨煮を加えた、愚直なまでに足し算を重ねたうま味料理である。
◆「牛タン元のブイヨン煮込み」「カレー風味のリゾット」(小林銅蟲)
さて牛タンを実食......なんだろう、これ? 強いて連想したものをあげるならプリンです。頑丈なプリン。プツン。プルンって感じなの。マジで。見た目のヤバさ、食感、そして何よりウマさで参加客からは「オーッ!?」という声が聞こえてきます・。付け合わせのリゾットは、タンにつけて食べるのがグットらしく、もはやリゾットは米なのかソースなのか、よくわからなくなってきました。
◆米池肉林の果てに視えた景色は......
そして、決着へ! 参加客40名とゲスト(2名)、司会、私の計44名が投票した結果、今回の対決は......22vs22で完全同点引き分け!!! マジ!?
集計した借金玉氏の担当編集「何度、数えなおしても同数でした。マジのガチです」
とはいえ、両方ともすさまじい"ウマ味の暴力"を密着状態で次々にぶちかましてくるチェーンデスマッチ状態だったので、この結果にも納得はいくというか。とにかくすごい勝負だったよ。両者の健闘を称えよう!
当初、「どう考えてもひとりあたりのメシの量が1キロ以上ある」「めちゃめちゃ残ってしまうのでは?」という危惧が発生し(どんな危惧だよ)、開始前に借金玉氏から「たぶん食べきれない方が続出すると思うので、ガンガンシェアしあってください」とお願いが飛ぶくらいだったのですが、結果としてはテーブルの上の料理はほぼ完食。
厨房に残っていた余り物すら狩りつくされてしまい、興行側が「お客さんの胃をナメてた」「今日の客はやばい」と恐怖するほどでした。
それはともかく、素晴らしいメシイベントだった。また催されると幸せですね。
それでは。マシーナリーとも子でした。
●小林銅蟲
漫画家。著書に『めしにしましょう』(講談社、既刊6巻)、『ねぎ姉さん』(http://negineesan.com/)『寿司 虚空編』(三才ブックス)など。ツイッターアカウント【@doom_k】
●借金玉
作家。昨年に『発達障害の僕が「食える人」に変わったすごい仕事術』(KADOKAWA)でデビュー。現在は『週刊プレイボーイ』にて「今日はこれに頼りました」を連載中。ツイッターアカウント【@syakkin_dama】
●「羊麺めぇ〜でん」
名古屋では知る人ぞ知るネオ・ラーメン店。羊肉をふんだんに使ったスープとコシのある麺の濃い組み合わせが評判
住所:愛知県名古屋市中村区烏森町1丁目122−2
電話:080‐6501‐3974
営業時間:11:00‐14:00(L.O)
●マシーナリーとも子
Youtubeチャンネル【machinery_TOMOKO】。ツイッターアカウント【@barzam154】