人気グラビアアイドル・鈴木ふみ奈ちゃんも一緒にチェーン１号店を巡礼！ ７月１７日に待望の１ｓｔ写真集『奇跡のＨ。』（リイド社）発売
日本にゴマンとある飲食のチェーン店。その中でもルーツとなる１号店には、人を引き付ける不思議な力がある。そんな魅力的な１号店を厳選して紹介！
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まずは、フレッシュネスバーガー！
古きよきアメリカの雰囲気が漂う木造の外観。店の前にある白いデッキチェアに腰かけ、看板メニューののジューシーなフレッシュネスバーガー（３３０円+税）にかぶりつく。
“うーん、幸せ♪”な気分が味わえる１号店だ。店内には寄せ書き用のノートが置いてあり、全国から訪れたファンはそこに自分の足跡をそっと残していく。
１９９２年に開店した「フレッシュネスバーガー富ヶ丘店」（東京都渋谷区富ヶ谷２－２３ 営業時間：１０時～２３時【日曜、祝日は～２１時】 無休
お次は、天下一品！ １５年勤めた会社が倒産し、持ち金が３万７千円しかなかった創業者の木村勉氏が京都で屋台を引き始めたのが１９７１年、試行錯誤を重ねて４年目に秘伝のスープが完成し、満を持して創業。
今では国内はもちろん、海外からもファンが訪れる聖地となっている。ここ総本店でしか味わえない牛すじラーメン（７７３円+税）も◎。
１９７５年に屋台からスタートした“こってりラーメン”の奇跡！ 「天下一品総本店」（京都府京都市左京区一乗寺築田前９４ 営業時間：１１時～２７時 木曜休み）
人気のこってりラーメン（６４８円+税）
餃子といったらやっぱりココ！
餃子をはじめとする大衆中華料理をリーズナブルな値段で楽しめる餃子の王将。発祥の地である１号店は、１階から３階まである大型店舗だ。
全国で一日２００万個以上売る自慢の餃子は、１００％国産食材で安心、安全。しかも外はカリッと、中はジューシー♪ 活気あふれる１号店内で食べると普段よりおいしく感じるから不思議だ。
１９６７年に開店した「餃子の王将四条大宮店」（京都府京都市中京区四条通大宮西入錦大宮町１１６－２ 営業時間：１１時～２５時 無休【年末年始は要問い合わせ】）
餃子（２２０円+税）や一品料理の多くはテイクアウトも可能だ
人気ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」のルーツ店ともいうべき存在なのが「ベル」。魔窟（まくつ）のようなインパクト大の外観…。メニューはびっくりドンキーと同じだが、ここで食べると、ひと味違って感じるのはなぜだろう。
特筆すべきは、平日のみ初代店長がドアマンを務めていること。たくさんの思いが凝縮された１号店なのだ。
１９７２年開店でびっくりドンキーのルーツ店といわれている「ベル大通店」（岩手県盛岡市大通１－４－７ 営業時間：１０時～２４時 L.O.２３時半 無休）
人気のチーズバーグディッシュ３００g（１０６３円+税）。１５０gは６９８円+税
あの讃岐うどん１号店は関西から！
国内のうどんチェーン店で圧倒的なシェアを誇り、今や海外にも進出している丸亀製麵の記念すべき第１号店。発祥は兵庫県加古川市だが、創業者の栗田貴也氏は父親が香川県出身で、幼少の頃から讃岐うどんに慣れ親しんで育った。
思い入れたっぷりの讃岐うどんは、目の前で麺を打ち、大釜でゆであげる。だしや薬味にもこだわり、本場さながらの味に仕上がっている。
２０００年開店の「讃岐釜揚げうどん丸亀製麵加古川店」（兵庫県加古川市加古川町北在家１４０－１ 営業時間：１１時【土・日・祝日は１０時】～２０時半 L.O.２０時 無休）
本格的な味が楽しめる釜揚げうどん（並290円。税込み）
続いては、渋谷１０９の真横にひっそりとたたずむ立ち食いそば店。５人も入れば満杯になる狭い店舗が富士そばの１号店だと気づく人はまずいないだろう。
店内には演歌歌手のポスターが張られている。よく見ると作詞は創業者の丹道夫氏とういうから驚きだ。本業を成功させ、長年の夢であった作詞家としても活躍するというドラマがそこにある。
１９６６年に開店の「名代富士そば渋谷店」（東京都渋谷区宇田川町２６－６ 営業時間：２４時間営業 無休）
富士そば１号店にふみ奈ちゃんも大満足！
キツネ、タヌキ、カニカマ、温泉卵、ワカメが入った冷し特選（４９０円・税込み）。夏場の定番だ
長崎ちゃんぽん１号店は景色が絶景！
最後は、山間道路の高台にそびえ立つリンガーハットの１号店。アクセスはあまりよくないが、その分、ロケーションは抜群で店内からは遠くの海まで一望することができる。長崎ならではの異国情緒あふれた教会風の外観もイイ。
そんな雰囲気＆眺望も手伝って、１号店で食べる長崎ちゃんぽんは格別の味なのだ。
１９７４年に開店した「長崎ちゃんぽんリンガーハット長崎宿町店」（長崎県長崎市宿町５４２－３ 営業時間：１１時～２６時 無休）
長崎ちゃんぽん（４９０円+税）野菜たっぷりで超ヘルシー！
（取材・文／浜野きよぞう 撮影／内山一也 ＢＵＢＢＬＥ－Ｂ)