変わりダネもある激辛な袋麺＆汁なしカップ麺をガチンコレビュー！
今や“ブーム”と言っても過言ではないほど続々登場している、激辛インスタント麺。そこで、即席麺評論家・大山即席斎氏による全商品実食レビューに加え、辛さ、完成度、個性の指標で五つ星評価してもらったぞ！
汁ありカップ麺編に続き、袋麺＆汁なしカップ麺をガチンコレビュー！ カップ麺に比べて袋麺は具材などがシンプルなイメージだが、その分、スープやソース本来の味や辛さで真っ向勝負しているのだ！ ＊五つ星評価の★は１、☆は０．５です
■これぞ“激辛兵器”！ 悶絶必至の危険麺！！ 「１８禁カレーラーメン（袋麺）」（磯山商事／４５８円） “１８歳未満は食べてはいけないほどの辛さ”はダテじゃない！ 「舌先がつゆに触れただけで跳び上がるほどの極辛で、顔が熱くなるだけでなく心臓の鼓動が速まった（笑）」
辛さ★★★★★ 完成度★★★ 個性★★★★
麺をすするとむせるほどに辛く、尋常ではない口内の痛みに襲われる！！ あまりの衝撃の強さに放心状態になってしまうほど
■熊本ラーメン×辛さＷオイルが深みを生む 「熊本赤辛ラーメン」（五木食品／１１８円） 熊本に本社を構えるインスタント麺メーカー、五木食品の渾身作！ 「程よい辛みのなかに酸みがあり、舌が軽くピリピリします。スープは濃厚すぎず、ちょうどいいこってり感です」
辛さ★★ 完成度★★★★ 個性★★★
■“韓国一の辛さ”からさらに４倍増しの激痛 「マラブルダックポックンミョン」 （三養／１９８円）“激辛大国”で知られる韓国の商品の中でもこちらが“一番辛い”と噂されている…。「湯気を吸い込んだだけで顔がカッと熱くなり、ひと口目から舌がビリビリに（苦笑）」
辛さ★★★★★ 完成度★★★☆ 個性★★★★
■エスニックなソースが辛さとおいしさを両立 「インドミーインスタント麺激辛ミーゴレン」（南洋元／１１９円） インドネシア発のミーゴレンのインスタント食品にも注目。「ほのかに甘く、香ばしい味わいはまさにミーゴレン。チリパウダーをかけても辛さはピリ辛程度で、食べやすい」
辛さ★☆ 完成度★★★☆ 個性★★★★☆
■濃厚な地鶏ダシのうまみが唐辛子パウダーに絡みつく！ 「宮崎辛辛（からから）麺」（響／１６２円） 宮崎ラーメンのインスタント麺という珍しさにも引かれる。「粉末スープで作る赤茶けたつゆは、味噌と醤油味の中間くらい。辛さは舌が軽くしびれて頭がほんのり熱くなるレベル」
辛さ★★★ 完成度★★★ 個性★★★
汁なしカップ麺も侮れない！
辛さはスープに宿るもの？ 否ッ！！ 麺に直接絡めるからこその激辛もあるのだ。“汁なしカップ麺”といえど、侮るなかれ！
■焼きそばの金字塔、シリーズ最強の辛さ！ 「ペヤング もっともっと激辛ＭＡＸやきそば」（まるか食品／２００円） 言わずと知れたカップ焼きそば「ペヤング」が“辛さＭＡＸ”を打ち出した！ 「こめかみがピリピリくるほどの激辛ですが、リンゴやトマトの甘み、うまみもきちんと感じられます」
辛さ★★★★ 完成度★★★ 個性★★★★
口の中を駆け巡る暴力的な辛さに、思わず噛むことを躊躇させられる。食べ終えた後の腫れ上がった唇も激辛の醍醐味！？
■韓国の“庶民の味”が激辛になって登場！ 「ブルダックポックンミョン」（三養／１９９円） 韓国では“庶民の味”として親しまれ、日本でいうところの焼きそば的ポジションだとか。「ひと口目から舌がビリビリするほど辛いものの、うまみや甘みも感じられるので箸が進みます」
辛さ★★★★☆ 完成度★★★☆ 個性★★★☆
■チーズでも中和しきれない激辛感！ 「チーズブルダックポックンミョン」（三養／２１０円） 「ブルダックポックンミョン」にチーズパウダーがプラスされている。「チーズパウダーをふりかけた部分はおいしいですが、舌のしびれや顔面の紅潮を伴うほどの辛さです」
辛さ★★★★☆ 完成度★★★ 個性★★★★
■スパイシーな辛さが食欲に拍車をかける！ 「ペヤング 超大盛やきそばハーフ＆ハーフＷ激辛」（まるか食品／２５９円） 「ペヤングやきそば」の大盛りサイズで、激辛ソースと激辛カレーソースの２種類入り。「両者を混ぜると、カレーのスパイスとフルーティな甘みで、新しいうまみが誕生します」
辛さ★★★☆ 完成度★★★ 個性★★★★☆
■ペヤングが見せたのは激辛という新境地！ 「ペヤング 激辛やきそば」（まるか食品／１８０円） 実は、試作品の段階で辛さレベルを下げたそうだが…それでも十分辛い！ 「こめかみにピリピリくるほどの辛さだが、舌にはそれほどツラくなく、うまみも感じられますね」
辛さ★★★☆ 完成度★★★☆ 個性★★★☆
■マズいワケがない明太子入りの焼きそば 「サッポロ一番 かねふく監修ピリ辛明太子味 焼そば」（サンヨー食品／１４１円） 辛子明太子の老舗店「かねふく」監修のカップ焼きそば。「適度に噛み応えのあるサックリした食感の麺。明太子が入ることで、適度なピリ辛加減で塩味も効いた味わいに」
辛さ★☆ 完成度★★★ 個性★★★★
■広島の隠れた名物がカップ麺で全国に！ 「ニュータッチ 広島汁なし担担麺」（ヤマダイ／１５８円） 広島で親しまれているＢ級グルメ、汁なし担々麺。「味は濃いめですがコテコテではなく、ラー油系の辛みと花椒系の辛みは強くない。とはいえ、舌にはけっこうピリピリきます」
辛さ★☆ 完成度★★★★ 個性★★★
どこか懐かしさを感じさせる油揚げ麺と濃い口のソースにより、いい意味の“ジャンク感”が味わえる。油そばよりもさっぱりめ！
（取材・文／増田理穂子、昌谷大介［Ａ４ｓｔｕｄｉｏ］ 撮影／下城英悟）
★続編⇒激辛ペヤング誕生秘話をまるか食品に直撃！ 「 辛すぎてこれじゃ売れない！」「もっと刺激が欲しい！」
＊価格はすべて編集部調べの実勢価格です（税込み）