独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。
今回の"バカレシピ"は、チキンラーメンどんぶりの「とろふわかきたま」のみを使用した「コスパ完全無視！ とろふわかき卵焼き」！
＊ ＊ ＊
【今回の食材】
・チキンラーメンどんぶり×１２個（１箱）
野島 ＮＨＫの朝ドラ『まんぷく』、はやってるよなぁ。
助手 チキンラーメン開発者を題材にしたやつですよね。
野島 そうそう。このブームに乗らない手はないので、今回はチキンラーメンどんぶりを１箱（１２個入）買ってきました。
助手 ウハッ。今日はチキンラーメン祭り！ ほんとに「まんぷく」になっちゃうッスね～！
野島 では助手くん、１２個全部フタを開けて「とろふわかきたま」を取り出してください。
（１）仕分け！ チキンラーメンどんぶりを箱買いし、１２個すべてのフタを開け、中身の「とろふわかきたま」だけを取り出す。余った麺はチキンラーメンの袋麺と同じなので保存しておこう
助手 えっ！ この卵がウマいのに使わないつもりッスか！？
野島 当然使いますよ。使わないのは麺のほうです。
助手 野島、正気か！！ いくらなんでもチキンラーメン開発者への冒瀆（ぼうとく）だろ！！
野島 まあまあ。この「とろふわかきたま」って本当にクオリティが高くて、本物の卵以上に滑らかでフワフワの食感なんです。今回はこれを使って卵焼きを作ってみようかと。
助手 とりあえず１２個分の玉子を集めたッス。
野島 そしたら全部カップに入れて、熱湯を注いでほぐしていきます。それにしても、ひとつのカップに１２個の玉子が入っている画（え）はすごいな。呪文を唱えたら神龍（シェンロン）とか召喚できそうな雰囲気がある。ちょっと唱えてみるか。タッカラプト ポッポルンガ プピリット パロ......。
（２）注ぐ！ １２個の「とろふわかきたま」だけをカップに入れ、熱湯を注いで全体をほぐす。大量の玉子がひとつのカップに集結する様は圧巻。神聖な儀式を執り行なっているかのようだ
助手 唱えるな、唱えるな！
野島 さて、熱湯を注いで玉子がほぐれたら、フライパンで焼いていきますよ。
助手 すごい、この時点ですでにかなりフワフワ感が出てる！
（３）焼く！ 油を多めに引いて熱したフライパンにほぐれた玉子を投入し、両面を焼く。もともとお湯を注げば食べられるものなので、軽く固まればＯＫ。柔らかい場合はフタを駆使しよう
野島 焼くことでひとつの固形にしていくイメージです。ちなみに全体を炒めてスクランブルエッグにしてもウマいですよ。
さあ、できたので食べてみて。
（４）完成！ 「コスパ完全無視！ とろふわかき卵焼き」
助手 フゴッ！ 口に入れた瞬間、固形の卵焼きが、とろけた！ めちゃくちゃフワフワのトロトロですやん！
野島 本物の卵だとここまで柔らかく作るのは技術がいるけど、これを使えば素人でも簡単にフワフワの卵焼きを作れる。醤油をかけて和風、ケチャップをかけて洋風にして食べてもいいし、砕いたチキンラーメンを付け合わせにして一緒に食べてもいい。
助手 余った麺はジップロックで保存すれば袋麺のチキンラーメンと同じだし、これはアリ！
（５）食べる！ 口に含んだ瞬間にとろけるような食感の卵焼きに大感動！ 普通の卵を使ってフワフワの卵焼きを作るのは技術が必要だが、これなら誰でも簡単に絶品卵焼きを作ることができる
野島 ところで助手くん、今回の経費って精算していいかな。
助手 いくらかかったッスか？
野島 送料込みで３０００円。
助手 卵焼き１個に３０００円！ コスパ悪すぎだろ！ やっぱりこれはナシだわ！！
●野島慎一郎（のじま・しんいちろう）
ライター、マンガ家、Ｂ級フード研究家。独創的な料理を続々と開発している。笑えるレシピを６０本収録した『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』（宝島社）が好評発売中
【★『野島慎一郎の激ウマ！！バカレシピ研究所』は毎週金曜日更新！★】
