吉岡里帆が２２日に都内で行なわれた「『綾鷹カフェ 抹茶ラテ』発売記念ＰＲイベント」に出席。苦手だったお菓子作りを体験し、笑顔を見せた。
『綾鷹カフェ 抹茶ラテ』は、京都の老舗茶舗・上林春松（かんばやし・しゅんしょう）本店とスペシャルティコーヒー専門店・猿田彦（さるたひこ）珈琲が監修。国産抹茶をふんだんに使うだけでなく、粒子を大きくするなど様々な点でこだわり、３年の構想を経て、ようやく完成した。
イベントに登壇した吉岡は『綾鷹カフェ 抹茶ラテ』を試飲し、「甘さがすっきりしている印象で、抹茶の香りとコク。そしてミルクがやさしくて、口当たりのよさを感じます」と、抹茶のうまみを堪能した。
そしてイベントでは、"バリスタ見習い"として「茶葉の石臼挽き」「エスプレッソマシーンを使ったミルクスチーム」「抹茶スイーツの仕上げ」に挑戦も。
「茶葉の石臼挽き」を行なった後に、１時間で挽ける量が４０ｇほどだと知った吉岡は、「えー！ すごい大変な作業ですよね。ありがたみが増しますね。ホントに手間暇かかる作業をしてるんだなと」とその苦労を実感。
そしてミルクスチームでは、慎重になりすぎたため思わず吹きこぼしそうになり、「わっ！」と驚く場面も。出来上がったミルクを見ながら「（お手本とは）全然違うな。これ恥ずかしいな」と苦笑い。「まったくフォームされていない。ただ温まったミルク。ただの素人ができることではないと実感しました」とプロの技術に感心しきりだった。
最後は抹茶スイーツの仕上げ。チャレンジ前にお菓子作りの経験を聞かれると「全くしないです。子供の頃、プリンを作ったら全然上手じゃなかったので『向いてないな』と思って」と苦手意識があることを告白。
しかし、実際のチャレンジはチーズケーキの上に抹茶とコリアンダーを振りかけるというだけのもの。吉岡が抹茶などを振りかけている間、スイーツを監修したレストラン「ｓｉｏ」の鳥羽周作シェフから「正直うちのスタッフよりうまい」「ものすごいセンスがありますね」「なかなか本番で一発でできない」など絶え間ない褒（ほ）め言葉の嵐。吉岡は照れ笑いを浮かべながら、
「ここ最近で一番褒められています。失われた自信がみるみる回復する思いです。うまくなったような錯覚を覚えますね。やっぱりお菓子作りって楽しいんだなって思い直せました」
とうれしそうに語った。
『綾鷹カフェ 抹茶ラテ』は現在発売中。また２８日（日）までは、「猿田彦珈琲 Ｔｈｅ Ｂｒｉｄｇｅ 原宿駅店」にて「抹茶ウィーク ｂｙ 綾鷹カフェ」を実施している。