独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。
今回の"バカレシピ"は、今年大バズりのスイーツ・マリトッツォをねるねるねるねで作った「ねるねるマリトッツォ」！
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【今回の食材】
・ねるねるねるね ソーダあじ ５個 ・マリトッツォ ２個 ※２人前の分量です
野島 今回は今年大バズりのスイーツ「マリトッツォ」を使おうじゃないですか！
助手 出たー！ スイーツ好きの心をつかんで離さない、クリーム超マシマシサンド！ 見た目は確かにバカレシピと親和性が高い気がするッスね。
野島 そうなんです。これをさらにバカの方向に導くにはどうすればいいか、ずっと試行錯誤を続けていたのですが、やっと答えを見つけました。大量のねるねるねるねでマリトッツォを作るとウマい！
助手 マジかよ！？ 中身にねるねるを使うとして、あの軽い食感の生地はどうするんスか？
野島 コロッケやマックのバンズなど、いろいろ試しましたが、どうにもマリトッツォっぽくなりませんでした。仕方ないのでコンビニのマリトッツォのクリームだけを先に食べ、そこにねるねるを挟もうかと。
助手 もったいない食べ方！
（１）クリーム！ コンビニなどでマリトッツォを購入し、中身のクリームをスプーンなどで食べ、生地だけを残す。自分で食べる分ならペロペロとナメて、クリームが残っていない状態にしよう
野島 では作ります。しっかし生クリームはうめぇなあ。ねるねるを挟んだときに影響が出ちゃうので、隅々までしっかりナメて仕上げましょうね。助手くんの分もナメておいてあげます。ベロリベロリ、ベロンチョベロンチョ、ピチャピチャ。
助手 きったねえ！ ナメたものを人に食べさせるなんて、このご時世じゃなくてもアウト！！
（２）練る！ 大量のねるねるねるねをボウルなどで一気に作る。今回はソーダあじを使用しているが何味を使用してもＯＫ。ラムネ（３番目の袋）やパチパチキャンディも混ぜてしまおう
野島 続いてねるねるを作ります。１人前につき２個半は使いたいので、２人前なら５個必要！ 超大量のねるねる一気練りするのは、オッサンでもテンション上がるな～！
助手 子供の頃の夢が叶（かな）った気分ッスね！
（３）のせる！ スプーンなどを使って（１）で用意した生地に練り上げたねるねるねるねをのせ、生地で挟む。ねるねるねるねは粘度が高いので大量に挟んでも問題ない。限界に挑戦しよう！
（４）完成！「ねるねるマリトッツォ」
野島 あとはマリトッツォに挟めば完成。粘度が高いので意外と挟みやすいんですよ。
助手 見た目は悪くないというか、むしろアリ！ 割とマリトッツォっぽいし、パステルカラーがカワイイ！ 問題は味ッスね。早速食べてみるッス......。
野島 愚か者！ バキィッ！！
助手 痛っ！！ いきなり殴るなんてアンタ、無期限謹慎からの巨人に無償トレードすっぞ！！
（５）撮影！ 見た目がカワイイ「ねるねるマリトッツォ」を作って即食べたらもったいない。きれいに撮影してＳＮＳに上げるのも忘れずに。時間をかけるとねるねるが緩くなるので要注意！
野島 こんなに激カワで超バズ間違いなしの見た目なんだ。写真を撮ってＳＮＳに上げるまでがレシピに決まってるだろ！
助手 ＳＮＳ投稿が強要されるレシピなんて前代未聞だわ！ で、味は......おおっ！ ほのかに酸味のあるねるねると生地の相性、かなりイイッスね！ 進化系マリトッツォの誕生だ！
野島 また作って食べたくなってきた！ よし、またマリトッツォの生クリームをナメるぞ！
助手 また作るのはいいが先にその手順の改良を考えてくれ！
●野島慎一郎（のじま・しんいちろう）
ライター、マンガ家、Ｂ級フード研究家。独創的な料理を続々と開発している。著書『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』（宝島社）。ＹｏｕＴｕｂｅ『のじまちゃんねる』
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