独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。
今回の"バカレシピ"は、子供心を忘れず突き詰めた金色の味玉「金玉」！
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【今回の食材】
・たまご ・白だし ・スプレー式食用純金粉 流星
野島 先日バカレシピを振る舞うイベントを開催したんですが、おかげさまで大盛況！ 「子供心を忘れず素晴らしい」と激ホメされちゃいました。
助手 確かに子供心こそバカレシピの原点かもしれないスね。
野島 今後も子供心を忘れず突き詰めようと思い、そしたら史上最高のバカレシピが完成しました。それが「金玉」です。
助手 金玉ですじゃねーよ！！ もっと子供心を忘れろ！
（１）ゆでる！ まずは大きめの鍋でゆで卵を作ろう。卵は７～８分程度ゆでると程よく半熟に仕上がるのでオススメ。時間になったら卵を鍋から取り出し、氷水で冷やしたら殻をむく
（２）漬ける！ 希釈した白だしに（１）を浸し、冷蔵庫で半日ほど漬ける。卵が浸りきらない場合はキッチンペーパーをかぶせると全体を上手に漬けられる。漬け込みが完了したら水分を拭き取る
野島 もちろん金玉といっても本物の金玉ではないです。金色の味玉のことなのでご安心を。味玉ってゆで卵をタレに漬けて作るんですが、白だしを使うとほぼ無色の味玉を作れるんです。これを金色にペイントすれば立派な金玉の出来上がり！
助手 でもプラモ用のスプレーなんて使ったら食えなくなるし、金箔（きんぱく）でも貼るんスか？ っていうか、味玉を金色にできたとしても、モノクロの週プレ誌面では一切伝わらないからな！
（３）スプレー！ （２）をまな板の上などに並べて金粉スプレーを吹きかける。スプレーを近づけすぎると吹きつけた金粉がすべて飛んでしまうので、距離感に気をつけながら全体を金色に染めよう
野島 完璧に金色にするなら金箔がベストですが、食感がけっこう変わってしまうはず。そこで今回用意したのが食用の金粉スプレー。これを白だしの味玉にスプレーします。プシュッー！
助手 わっ、金粉が勢いよく吹き出てくるから、上手にやらないと一度吹きつけた金粉が吹っ飛んじゃうッスね。
野島 助手君、ちょっとホームセンターで、金色のスプレー買ってきてくれる。油性のやつ。
助手 それは食用不可だろ！
（４）完成！「金玉」
野島 うーむ、白い部分を完全になくすのは難しいか。でもまあだいたい金色だし、そもそも誌面じゃわかんないし、こんなもんでいいだろ！
助手 誌面がモノクロなことに甘えるんじゃない！
（５）食べる！ あとは自分の金玉をかじられることを想像しながら食べるだけ。股間がヒュンと縮み上がる感覚も調味料。冷蔵庫から出して少し放置し、温度を人肌に近づけると一層リアルに！
野島 まあまあ、とりあえず食べてみましょうよ。これは金玉の気持ちになって食べることが重要です。ハムハム......痛てててっ！！ ぐああっー！！ そんなにかじらないで！
助手 うるせえ！ 黙食しろ！！ っていうか、味は普通に激ウマッスね。ゆで加減も完璧！ さらに白だしの風味は、間違いなく最強のご飯泥棒ッス！
野島 でしょ。ほら言ってみて。「僕は金玉でメシが食えるッス」って。
助手 それ、セクハラとパワハラのダブルプレーだぞ！ まあ金色でめでたいからお祝い事にはピッタリかもッスね。
野島 そりゃいいな！ あとはソーセージでも盛りつけたら完璧でしたね。助手くんはミニウインナーでいいだろ。俺はジャンボフランクフルトね！
助手 いいかげんにしろッ！
●野島慎一郎（のじま・しんいちろう）
ライター、マンガ家、Ｂ級フード研究家。独創的な料理を続々と開発している。著書『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』（宝島社）。ＹｏｕＴｕｂｅ『のじまちゃんねる』
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