高コスパな本格カレーからマニアックなカレーまで網羅し、さらにトッピング素材の宝庫でもある業務スーパーはもはや最強のカレーショップと呼んでも過言ではない! 全商品ガチレビューと簡単アレンジで"業スーカレー"を攻略せよ!
★全国に1000店舗以上展開! 業務スーパーとは?
神戸物産が展開するスーパーマーケット。PB商品の開発に力を入れており、冷凍食品や加工食品が超充実。高品質でありながら低価格&大ボリュームの商品が多い、全国チェーン店だ。
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■種類豊富で安ウマい! "業スー"カレーに大注目
野島 最近はなんでも値上げ続きで大変ですが、今回は庶民の味方「業務スーパー」(業スー)のカレーに注目します。だいたい20種類のカレー関連商品の取り扱いがあるんですけど、どれもウマいし、とにかく激安!
助手 そんなに種類あるんだ! ほんと、業スーは値上げラッシュのご時世にうれしいお店ですよね! しかも業スーの商品ってだいたいビッグサイズで、カレーは1人前からパック売りがあって、保存にも便利!
野島 読者の皆さんにもぜひ業スーのカレーを堪能してほしい! というわけで、全種類を食べまくったガチ商品レビューや簡単アレンジレシピの紹介など、盛りだくさんの内容を駆け足で紹介していきますよ!
助手 よっしゃ、頼むッス!
野島 それにしても今回は大変でした。一気にカレーを食いまくったからウンコも出まくり。途中でどっちがカレーかウンコかわからなくなっちゃってさ!
助手 駆け足で紹介しろ! クソみたいな話っていうかクソの話で脱線すんな!!
野島 おっと失礼。ウンコの話ですし水に流してください。ひとつひとつの詳細レビューはコメントをチェックしていただくとして、特にオススメのものをピックアップしようと思いますが、やはり店名を冠した「業務カレー」の総合力が高いです。
家のカレーのようでありながらスパイスも効いてて具も多め。業スーカレーは種類豊富だけど、まずはこれを攻めとけば間違いないですね。価格は税込84円と激安!
助手 これバラ売りで買えるのがありがたいんスよね!
野島 そうそう。3~5パックのセットになっているカレーのほうが単価は安いけど、口に合わなかったときのショックもデカいですから。そういう買いやすさも業務カレーは優秀です。
あと「カレー専門店のインド風カレー」、「カレー専門店のこだわりのカレー」、「カレー専門店のきのこなカレー」の「カレー専門店シリーズ」もバラ売りで買えて高品質。「インド風カレー」なんかはヒヨコ豆が笑っちゃうほどゴロゴロ入って、ボリュームも満点です!
助手 海外風のカレーがちゃんと本格的なんスよね。
野島 そうなんです。特にヤバいのは「スパイシーカレーチキンレッグ」。メインはチキンなんだけど、本格スパイシーなカレーソースも大量に入って、ライスにかけるだけですき家の「炭火焼きほろほろチキンカレー」的な感覚で食べられて最高!
助手 あれは名作だわ! 個人的には「Real THAI レッドカレー」、「Real THAI グリーンカレー」の「Real THAI」シリーズも本場のガチ感がたまらなく好きッス。
野島 缶で2人前入りだから手軽さでは少し劣るけど、タイから輸入してるだけあって本当に本場の味! 肉は入ってないけど、コンビニでサラダチキンを買って足せば味を壊さずに贅沢(ぜいたく)感をUPできます。業スーのカレーは安い分どうしても具が少なめ。積極的にトッピングを活用していきたいですね。
助手 ココイチのトッピングと同じ感覚ッスね。コロッケとか唐揚げとか、コンビニのホットスナックを足すのもいいな!
野島 あとは業スーの冷凍野菜なんかも便利。1袋の量は多いけど、揚げナスとか野菜ミックスは使い勝手いいですよ。
■伏兵まで本格派! うどんもリゾットも激ウマ
助手 そのほかの野島さん激推しカレーは?
野島 1パック100円以下なのに激辛カレーを味わえる「メガ盛りカレー」のメガ辛なんかも個人的には好きなんですけど、今回いろいろ食べて特に感動したのは伏兵たちでした。「カレーうどんの素」や「玄米リゾット」、「畑のお肉のカレーそぼろ」までガッツリとスパイスが効いているんです。
助手 へえ! そのへんは正直ナメてたというか、一度も食べたことがないッス!
野島 特にカレーうどんの素2種は優秀でしたね。ガッツリスパイシー系の「おとなの大盛カレーうどんの素」と、具だくさんで関西風の「カレーうどんの素 関西風味」でタイプが全然違ってうれしいし、業スーは冷凍うどんも激安なのがイイ!
助手 業スーのうどんはカレーうどんにして食うのが正義だったんスね! しかしリゾットとかそぼろとかシブいッスね。
野島 どっちもヘルシー志向なのに味は超濃厚なんですよ。玄米リゾットなんかこれをオカズに白飯も食えますよ!
助手 それ、玄米で糖質オフしてんのに台なしですから!
■業スーはちょい足しとトッピング素材の宝庫!
助手 せっかくなんで業スーカレーを使った激ウマバカレシピも教えてもらいましょ!
野島 業スーのカレーはどれもガチでアレンジ適性が高いんですよ。具が少ないからこそむちゃなトッピングをしても味がケンカしにくいし、チューブ調味料などでも簡単にワンランク上の味に引き上げられます。
助手 例えばどんなモノが?
野島 チューブだと鉄板なのはにんにく&しょうが。少量溶かすだけでパンチが出ます。トッピングだとフライドガーリックやフライドオニオンが大正義。安いポテチを砕いて足すのもアリ。
あとは贅沢に冷凍の揚げ物ですかね。ササミしそカツ、豚カツ、アジフライなど、レトルトカレーを手に取った流れで冷凍庫を眺めるだけでココイチのメニューを見てるような感覚になれますから。
助手 カレーにトッピングすると思えば冷凍揚げ物も手を出しやすいッスね! かけ合わせ的なバカレシピはどーでしょ?
野島 最強なのは冷凍オムライスに「カレー専門店のきのこなカレー」をかける「きのこオムカレー」。これはマジで名店クオリティ。このオムライスがそもそも超優秀なんですが、ふわふわ卵と濃厚なきのこカレーが完璧に合う! 人気アニメキャラの旗でも立てたらコラボカフェで2000円は取れますね。
助手 すぐボッタクリ的なことを考えなさんな!
野島 「黒胡椒ソースハンバーグ」を潰してひき肉状に戻し、キーマカレー風に仕上げるのも激ウマです。肉をほぼ使わずにうまみを高めた「野菜と果物が溶け込んだカレー」に足すと水を得た魚。肉々しさも相まって感動のウマさです。あと、ひと玉たったの24円の業スー焼きそばも使いたいですね。
助手 安すぎ! 製麺所の人たちの労働環境が心配になる!
野島 普通に焼きそばを作り、「おとなの大盛カレーうどんの素」半量で味つけすると絶品和風カレー焼きそばになります。具なしなら実質60円くらいで作れる最強貧乏メシ!
助手 業務スーパー、スゴすぎ! ポテンシャルがあまりにも高すぎて、今回はバカ要素が薄くなっちゃったッスね。
野島 しまったな。じゃ、最後にもうちょっとウンコの話でもして調整しときますか。
助手 それは誰も望んでないわ! いいかげんにしろ!!
※商品名の横に(○P)表記があるものは複数個パックでの販売。価格は約1個分になります。価格は5月中旬の編集部調べです。実際の価格は異なることがあります。
●野島慎一郎(のじま・しんいちろう)
ライター、マンガ家、B級フード研究家。30代前半の頃に業スーカレーと冷凍ロースカツにハマり、体重を10㎏増量させた優良業スーマニア