ダッカの夏の定番スイーツ、マンゴーをスパイスで和えた「カチャ・アム・アチャール」（提供：田中志歩さん）
「10年に一度の猛暑」といわれる今年の夏。全国各地で40℃に近い高温が観測され、今も厳しい残暑が続いている。しかし、暑いのは日本だけではない。今年は世界的に「観測史上最も暑い」といわれており、そもそも世界には最高気温が40℃台後半、時には50℃を超える国も多い。そんな超猛暑国に暮らす皆さんに、その国ならではの暑さ対策の数々を聞いてみた！【「40℃超え」の国々に学ぶ、猛暑生存戦略・バングラデシュ】
■熱帯夜は屋上で寝る
4、5月が夏に当たるバングラデシュの首都ダッカ。今夏は40℃を超える日が続いた。現地に住む田中志歩さんに話を聞いた。
「4、5月の時期は曇り空が続く季節でもあるので、どんよりした暑さです、夜もなかなか寝つけなかったですね」
そんな日は、屋上で寝る人をよく見かけたという。
「夜は風通しのよい屋上のほうが涼しい日もあるので、私も暑くて寝られないときに涼みに行くことがあります。そういうときは、あちらこちらの屋上で蚊帳（かや）を張って、日本のゴザのような敷物を敷いて寝てる人がたくさんいるので、『あ～みんなも暑いんだな～』って思いながら見てます」
また、湿度の高い時期には一日に何度もシャワーを浴びてリフレッシュする人が多いという。
「（シャワーは）朝入って昼入って夕方入る。これはもうあるあるですね。友達の家に遊びに行っても『とりあえずシャワー浴びなよ』ってよく言われますし、気心知れてる人だと、手を洗ってくるみたいな感じで、勝手にウチのシャワー浴びたりしますね（笑）」
そんなダッカでは、夏の定番のスイーツがあるらしい。
「暑い季節は、熟れてないマンゴーを薄切りにしてチリパウダーなどのスパイスで和えた『カチャ・アム・アチャール』をみんなよく食べてます。屋台でも20タカ（約30円）ほどで買えます」
日本で熟れていないマンゴーはなかなか手に入らないだろうが、シャワーならすぐにでも実践できそうだ。