カップみそラーメンにシュークリームは驚くくらいにマッチする！？大阪府が健康のため「お好み焼きとごはん」など、主食の“重ね食べ”を控えるよう発表したり、うどん県・香川の糖尿病死亡者数が多いと発表されたり…。何かと最近、目の敵にされている“炭水化物”。
この風潮に真っ向から立ち向かうのはＢ級グルメに詳しい、ライターの中川哲司（てつじ）氏。
中川「今、糖質制限がはやっていますが、肉や野菜などを選んで食べないといけないのでお金がかかる上、本当に健康になるのかも疑問。その点、炭水化物は農耕民族である日本人の胃腸に合っていて、しかもコスパがよく腹持ちもバツグン！ まさに“究極の日本男児メシ”なのです」
というわけで、時代の流れに雄々しく逆らうべく、本当においしい“コンビニ炭水化物重ね食べレシピ”を週プレが研究してみた！
■カップ麺＋炭水化物の最強タッグ
中川「まずは、皆さんもよく食べるカップ麺とのコンビから。カップそばに合わせたいのはカレーパン！ 立ち食いそばなどでコロッケをよく入れますが、それに近い感覚です」
「揚げカレーそば」 そば＋カレーパン 総炭水化物量およそ８５ｇ。最初にそのままそばを食べた後、カレーを溶かして食べると味が変わって二度楽しめる！！
実際に、本誌記者が食べてみることに！
記者「最初はよくわからなかったんですが、カレーが溶け出してくると味変（あじへん）して面白ウマイ！ 二度楽しめますね。ただ、パン生地がダシをよく吸うので入れすぎには注意が必要」
中川「ほかにオススメはカップうどんに揚げ餅おかきの合わせ技。力うどんのイメージです。餅を用意するより、手軽かつ安く満腹になれます。少しふやけたほうがおいしいので、お湯を注ぐ前におかきを入れておくのがポイント。
「お手軽力うどん」 うどん＋揚げ餅おかき 総炭水化物量およそ７４ｇ。簡単にできる“力うどん”。揚げ餅は少しふやけたほうがおいしいので、お湯を入れる前に投入
カップ焼きそばの濃厚な味には、それに負けないスパイシーなマーボー丼がよく合います。麺、ごはん、マーボーをそれぞれバランスよく口に運ぶと、実に美味！
「ソースマーボー丼」 マーボー丼＋焼きそば 総炭水化物量およそ１９０ｇ。ソースの濃厚な味とマーボーのスパイスが絶妙にマッチ！ おなかもかなりいっぱいになる
汁気の多いカップスープパスタに肉まんをディップして食べると、洋風小籠包（ショーロンポー）のような感覚で楽しめます。シメに残ったパスタを食べれば、満腹満足です。
「スープイタリまん」 トマトスープパスタ＋肉まん 総炭水化物量およそ６３ｇ。肉まんとたっぷりのトマトスープの組み合わせは、まるで洋風の小籠包のような味わい
カップみそラーメンにシュークリーム！
そして、最もオススメしたいのは、カップみそラーメンにシュークリーム！ これが驚くくらい合うんです！！」
記者「ええええぇぇぇぇ。ただのゲテモノですよ……」
「みそクリームラーメン」みそラーメン＋シュークリーム 総炭水化物量およそ９１ｇ。濃厚なスープにクリームが溶け出してマイルドに。甘くなりすぎるので入れすぎに注意！
というわけで、恐る恐る食べてみることに。
記者「…………。おや……！？ 超オイシイ！！！ スープに濃厚なコクが出て、クリームの甘さも気にならない。みそとんこつラーメンのようなイメージですかね！！ シュー生地もいいように言えば、揚げワンタンのようなトッピングになってる」
中川「青森には“みそカレー牛乳ラーメン”なるご当地ラーメンがありますから、みそと乳製品の相性はそもそもいいんですよ。ただし、入れすぎると甘さが際立ってしまうので、半分から徐々に増やしていくのがいいでしょう」
●後編⇒糖質制限に異議あり！ 本当においしいコンビニの“炭水化物重ね食べレシピ”とは…
＊成人男性の一日の平均炭水化物摂取量はおよそ２００ｇです