「今年は醤油ラーメンが再ブレイクしますよ」 と言うのは、美人ラーメン評論家の本谷亜紀(ほんや・あき)さんだ。 「昨年12月に『ミシュランガイド東京2015』が発売されましたが、その中には、星はつかない...