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2020年03月19日
取材・文/菱山恵巳子
メディアで取り上げられ、静かなブームになっている天津飯。実は味の違いだけでなく、人気も東西でかなり違っていた。有名チェーンの天津飯を見ながら、その謎を研究していこう! ■関西のソウルフードの謎に迫る...
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