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（１）混ぜる！ 砂糖７ｇ、食塩２ｇ、味の素２ｇ、コンソメ１ｇ、粉末ミルク１ｇを混ぜて疑似ハッピーパウダーを作る。コンソメは粒が大きめなので、潰しながら混ぜることを心がけよう
（２）味見！ コンソメやミルクの種類によっても味が左右される上、味の好みも人それぞれ。味見をしながら５種類の調味料を少しずつ足し、自分好みの味に調えていく
（３）かける！ あとは殻をむいたピータンにハッピーパウダーをまぶして食べるだけ。かけすぎには気をつけて。ゆで卵のようにそのままかじってもいいし、包丁でカットしてから食べてもよい
（４）完成！ 「ハッピータン」
（５）カスタム！ 余った粉はいろいろな料理に使うこともできる。今回はどん兵衛の麺をカップ焼きそばのように湯切りし、麺に絡めて食べてみた。パン、麺、ご飯、お菓子、なんにでも合う！
『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中の野島慎一郎氏
『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中の野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今...
