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取材・文/友清 哲 撮影/榊 智朗
経済・ビジネス
左から「完全メシ」マーケティング担当・金子大介氏、「完全メシ」開発担当・高木裕一郎氏、料理芸人・クック井上。氏
週プレ36号の完全栄養食食べ比べ企画で、識者3人が満場一致で評価したのが「冷凍完全メシ ボロネーゼスパゲティ」(上)と「汁なし担々麺」(下)。全国スーパーで購入可能だ
「完全メシ」って? 日清食品が2022年5月にリリース。33種類の栄養素とおいしさのバランスを追求した。カップ麺やカップライス、スムージー、グラノーラ、カップスープのほか、「冷凍完全メシ」にはパスタ、うどん、かつ丼、オムライス、ピザなど幅広いラインナップを取りそろえる
完全メシの作り方
「『おいしい完全メシを開発せよ』と会社に言われたときは、『そんなんムリだよ』と思いました(笑)」と語る高木さん
「冷凍 完全メシ お好み焼 特製ミックス玉」はイカ、エビ、豚肉を使用。「本格的なクオリティで、ビールが欲しくなる一品」(クック氏)
金子氏は「将来的には、すべての食品を完全メシ化したいと思っています」と語る。実際、新商品の発売ペースは速い
「完全メシ カラムーチョ ホットチリ味」は10月2日に発売(セブン-イレブン先行販売)。販売元の湖池屋は日清食品グループの会社だ
左から「完全メシ」マーケティング担当・金子大介氏、「完全メシ」開発担当・高木裕一郎氏、料理芸人・クック井上。氏良薬は口に苦し。体にいいものはおいしくないのが世の常である。そんな常識を打破したのが、日清...
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