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酒造蔵部の入り口。日本酒の酒米作りから瓶詰めまで行ない、「滄桑（そうそう）」「賛否両論」の２ブランドを展開
蒸した米を冷ます作業を行なう部屋。部員たちはほとんど休みなく酒造りを実践している。その日々は、リアルな蔵人そのもの
酒造蔵部顧問の魚住知一先生。もともとは環境土木科の造園をしていて、酒造りについてはまったく知らなかった
山口県立田布施農工高校酒造蔵部の生徒たち。酒造りに必要なものは高校の部室にすべてそろっている！高齢化で人手不足が叫ばれ、アメリカやヨーロッパとの自由貿易も推し進められ、日本の農業を取り巻く環境は苦しさ...
