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大切な家族だったワンちゃんが店名の由来
写真は一番人気の「セイロ」（800円）と「鴨つまみ」（800円）。そばのお出汁には最高級の本枯節を使い、干し椎茸や昆布にもこだわる。
真剣な眼差しで、手早くかつ絶妙な力加減で愛情込めてそばを打つ絵里奈さん。時間帯によっては店外の窓からライブキッチン風に職人の技を覗ける
店主のプライベートショット。熱い夢を語ってくれた絵里奈さん
艶やかな笑顔でキッチンに咲く花！ SNSで話題の美人店主を週プレNEWSが直撃。するとビジュアル以上にアツい料理への思いとおもてなしの心で胃袋もハートも満たしてくれました。ことし4月にオープンした東京...
