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写真
撮影/野島慎一郎
ライフ・文化
(1)トマト! ホールトマト缶をフライパンに開けて中火で加熱する。トマトを潰すようにほぐしながら焦がさないように気をつけつつ、全体が煮立ってくるまでしっかりかき混ぜよう
(2)麺! (1)が煮立ったら日清焼そばの麺を投入。水分を吸収させたらひっくり返すのを何度か繰り返し、麺が柔らかくなってきたら少しずつほぐす。焦ってほぐすと麺が切れるので要注意
(3)ソース! 麺がしっかりほぐれたらトマトを全体になじませ、粉末ソースをかけてよく混ぜよう。さらに加熱して水分を飛ばしたり、麺を軽く焦がしたりすると一段とおいしくなる
(4)仕上げ! (3)の状態で食べてもウマいが、具材を足すとさらにウマい。オススメはマクドナルドのダブチ。バンズ以外をそのまま投入し、ほぐしながら一緒に食べよう。満足度が爆上がり!
(5)完成!「トマト缶de日清焼そば」
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレシピ"は、日清...
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