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2020年09月05日
取材・文・撮影/渡辺雅史(リーゼント)
今年6月に沖縄のステーキチェーンが東京に進出し、ステーキ1000円という格安路線が支持されて一躍行列ができる人気店となった。いったいどのようなカラクリで安く販売できるのか。今後、ステーキは誰もが手軽に...
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