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文/吉井透 写真/廣瀬大介、photo-ac 環境省
社会
上野の水産物販売店で購入することができる活きたままの上海ガニ。生体のままで陳列すること自体、違法である可能性が高い
環境省は上海ガニの「国内持ち込み禁止」の周知徹底を行っているが、密輸・密売例は後をたたない
甲羅に詰まった濃厚なミソはクセになるうまさだが、密売品は購入者も罰則を受ける可能性があり「ダメ、ゼッタイ」である
上野の水産物販売店で購入することができる活きたままの上海ガニ。生体のままで陳列すること自体、違法である可能性が高いサイズやオス・メスごとに分類され、整然と陳列されたカニたち。ざっと見たところでも、その...
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