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文・写真/佐藤 佳
IT・科学
エクアドルといえばバナナ
ロクロ。ジャガイモのポタージュみたいなスープ。チーズも溶けていて、すごく美味しい
エクアドルといえばバナナ連載【「新型コロナウイルス学者」の平凡な日常】第58話コロナ禍が始まって以降、初めてのアメリカ出張。ラテンアメリカ・エクアドルまで足を伸ばし、G2P-Japanで共同研究した研...
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