当サイトでは当社の提携先等がお客様のニーズ等について調査・分析したり、お客様にお勧めの広告を表⽰する⽬的で Cookie を使⽤する場合があります。
詳しくはこちら
（１）仕分け！ 「どん兵衛汁なし牛カルビ風味うどん」のかやくを開け、地道に大豆ビーフだけを取り分ける。牛カルビ丼として使うには少なく見積もっても６個分の大豆ビーフが必要だ
（２）戻す！ 大豆ビーフを仕分けたら小皿に移して熱湯を注ぎ、フタをして５分待つ。大豆ビーフが乾燥状態から戻って大きくなったらザルにあけ、水分をしっかり切っておくこと
（３）炒める！ 熱したフライパンに油を引き、大豆ビーフを投入して中火～強火で炒める。仕上げに焼き肉のタレを入れてしっかり絡めたら火を止める。油は牛脂を使うといっそう風味がアップ
（４）盛りつけ！ 丼にご飯を盛りつけたら大豆ビーフをのせる。お好みでフライパンに残ったタレもたっぷりかけ、キムチと卵黄をのせたら完成。卵黄を割ってかき混ぜたらガツガツ食うべし！
（５）完成！ 「激ヘルシー植物性牛カルビ丼」
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、どん兵衛汁...
