【画像・写真】【ピエール瀧の「萌え萌やしソバ探訪録」】10杯目「昭和レトロ感あふれる、これが昔ながらのもやしソバだ!」

構成/TAKA-HO

今回は川崎市の「ミカワヤ」さんへ「もやしソバ」をこよなく愛するピエール瀧が、名店をめぐりながら、もやしソバとは何なのかを考えたり考えなかったりするこの連載。作業服姿の労働者が多いイメージのある街・川崎...

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