当サイトでは当社の提携先等がお客様のニーズ等について調査・分析したり、お客様にお勧めの広告を表⽰する⽬的で Cookie を使⽤する場合があります。
詳しくはこちら
（１）作る！ ワンタンの皮の端に水を塗り、ワンタン同士をくっつけて6×6サイズの特大皮を作る。その中央にレンチンした台湾まぜそばをのせたら三角形に折り、ワンタンの口を閉じよう
（２）ゆでる！ フライパンに（１）を入れたら沸騰させておいたお湯を注ぎ、そのまま加熱してゆでる。ひっくり返すのは難しいので、大きめのフライパンにたっぷりの熱湯を注いでゆでるのがコツ
（３）仕上げ！ あらかじめラーメンのスープを作り、（２）がゆで上がったらフライパンを傾けてお湯を捨て、ワンタンを滑らせるように丼に入れる。仕上げにネギなどのお好みの具を入れたら完成
（４）完成！「超特大！ メンワンタン」
（５）食べる！ あとは豪快にかぶりついて本来のウマさを堪能してほしいが、皮が破れて中身の麺がスープに浸る。だが、その後も極太刀削麺の台湾ラーメンのような感覚で食べられ激ウマだ！
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、ワン...
