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（１）燻製① まずは、めんつゆと具を先に燻製する。具はお好みのものでもOK。燻製器はドウシシャの「もくもくクイックスモーカーS」を使用。なんでも気軽に燻製ができて便利だ！
（２）ゆでる！ めんつゆと具の準備ができたら冷凍うどんをゆでよう。もちろん乾麺などで代用しても問題ない。ただしゆでる前に燻製はしないこと。せっかくの燻香がお湯で薄れてしまうぞ
（３）燻製② うどんの水けをしっかりと切ったら燻製器に詰め込んで燻製をする。うどんが皿にこびりつきやすいため、皿に薄く油を塗ってもよい。全体にほんのり色がついたら取り出そう
（４）仕上げ！ うどんを食器に盛りつけ、燻製しためんつゆをぶっかけて、燻製した具を添えれば完成。よくかき混ぜてから食べよう。口にしつこいほど残る燻香がヤミツキになるウマさ！
（５）完成！「完全燻製ぶっかけうどん」
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、ぶっ...
