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（１）混ぜる！ 酢、醤油、鶏油を混ぜる。分量は3：3：2くらいの比率を基本にしつつ、お好みで調整しよう。鶏油は少なめ、酢は酸味が強い種類を使うのがポイント。塩こしょうを足してもよい
（２）砕く！ セブンプレミアムの「名店ジャンク 一風堂豚骨ヌードル」をカップごと握り潰して砕き、サラダの上からお好みの量を振りかける。粉末スープもじゃんじゃん振りかけよう
（３）かける！ （１）をよくかき混ぜてからサラダ全体にかける。卓上調味料でのカスタムが楽しい横浜家系ラーメンのように、お好みの調味料をいろいろ足しても良い。好みの味に仕上げよう
（４）盛りつけ！ サラダの具材はなんでもOKだが、家系ラーメンらしさを感じられるものをトッピングするとなお良い。ホウレンソウ、ネギ、焼き豚、刻みのりのほか、味玉、メンマなども試してみて！
（５）完成！「横浜家系サラダ」
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、横浜...
