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写真
撮影/野島慎一郎
ライフ・文化
(1)入れる! マックフライポテトを紙袋に移し、続いて「ラーメンの上だけ!!!」も入れる。量は目分量で大丈夫だが、ポテトがMサイズなら半袋程度を入れるのが目安だ
(2)シェイク! 紙袋の口をしっかりと握って閉じ、シャカシャカと軽快に振って粉を全体にまぶしたら完成。ポテト以外の食材も基本的には同様の手順で調理を進めよう
(3)チキン! チキンも紙袋に入れ、「ラーメンの上だけ!!!」を入れたら紙袋をシェイクして、チキン全体にまぶそう。今回はファミチキを使用しているが、どんなチキンスナックでも合う!
(4)バーガー! 意外な相性を発揮するのがてりやきマックバーガー。こちらも紙袋に投入し、粉を入れたら豪快に振る。マヨネーズやてりやきソースの醤油がニンニク背脂風味と完璧にマッチ!
(5)完成!「マシマシマック」
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレピ"は、粉末調...
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