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取材・文/興山英雄
経済・ビジネス
はなまるうどんの快進撃を支える“働き方改革”の中身とは?(写真はダイバーシティ東京店の尾上香織店長)
讃岐うどんを提供する、はなまる。茹であがった麺はすぐに水でしめられ、なるべく早く客の元に届けられる
はなまるうどんの門脇社長
はなまるうどんの快進撃を支えるニッポンには人を大切にする"ホワイト企業"がまだまだ残っている...。連載『こんな会社で働きたい!』第25回は、セルフ式のうどん専門店「はなまるうどん」を展開する株式会社...
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