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取材・文/大野智己
ライフ・文化
東嶋屋(入谷)のライスカレー 800円 小野さんの著書『幸福の黄色いカレーを食べられるお店』よりおすすめのカレーを紹介。東京都の下町にある、東嶋屋の人気メニュー「ライスカレー」は、おそば屋さんの王道カレー。滑らかなトロミ加減、適度な塩加減、ほどよい旨味に加え、具は豚肉と玉ねぎと質素ながら、じつに美味。小野さんいわく「世界一美味しいそば屋のカレーライス」。
東嶋屋
丸大ホール本店(川崎)のカレーライス 500円 神奈川県・川崎にある大衆酒場/大衆食堂のカレーライス。辛み、スパイス感、旨味などすべてがバランス抜群。具沢山でトロミ加減もいい。カレーの具(350円)だけもあり、カレー単体でも楽しめる。明るいうちから、お酒を片手に楽しむのもいい。
丸大ホール本店
元祖カレー研究家の小野員裕氏
『幸福の黄色いカレーを食べられるお店』 \1650(税込) 八重洲出版
いま"黄色いカレー"に注目!? カレーのガイドブックを何冊も出版し、横濱カレーミュージアムの初代名誉館長も務めた小野員裕(かずひろ)さん。最新刊『幸福の黄色いカレーを食べられるお店』(八重洲出版)は、...
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