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「らーめんチョンマゲ」の店主・淵田由衣さん
厨房に立つ淵田さん。毎日、いずれかの店舗に出かけすべてのメニューを調理する。手際の良さに見惚れてしまう
「らーめんチョンマゲ」の店名は、海外展開を視野に入れ、「日本っぽさ」をイメージして会長がつけたとか
らーめん零・塩（890円）＊税込／土佐の鰹節とヒダカ昆布でとった和風出汁に六種の塩で作った返しを加えた定番の塩ラーメン
時折お店を休み、息抜きに旅行へ出かける。それ以外はほぼ毎日朝から夜まで、店頭で自ら指揮をとる
玉子焼きめし（スープ付き・630円）＊税込／具材は玉子のみ。その玉子で米の一粒一粒がコーティングされ、一度食べたら病みつきになる
「らーめんチョンマゲ」の店主・淵田由衣さんインスタグラムやTikTokで愛嬌たっぷりの姿を見せ、時に水着姿やキャラクターのコスプレなども配信。タレント？ インスタグラマー？ と呼ばれるほどのビジュアル...
