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千日前やきそば（たまご付）８５０円 大阪出身のオーナーのこだわりが詰まった濃厚なひと皿
（左）生卵につけることで、マイルドな味わいも楽しめる。（右）残った具と生卵を白ごはんにのせ、だしをかけて食べるおじや（「千日前やきそば＋おじやセット」１０００ 円）
夕方には麺切れで営業終了となることが多いという
無添加焼きそば普通盛り（生麺１５０ｇ）目玉焼き付き ９５０円。すべての材料が無添加というこだわり。鉄板上で供されるため、最後まで熱々
麺は片面をじっくり焼き、モチモチ感とパリパリ感の両方を楽しめる
千日前やきそば（たまご付）８５０円 大阪出身のオーナーのこだわりが詰まった濃厚なひと皿ここ最近、都内近郊で“焼きそば一本”で勝負するお店が次々とオープンしている。なぜ今、焼きそばなのか？ そして、家で...
