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今回は六本木のオフィスビルで変わったもやしソバを発見！
「にんにく入り赤酢もやしラーメン」（1150円）
赤酢は別になっていて、自分の好みの量を入れられる
「赤酢を全部入れると絶妙なバランスの味になるね」
店長の薛さんいわく「お昼はニンニクの量を少し抑えめにしてあります」とのこと
今回は六本木のオフィスビルで変わったもやしソバを発見！「もやしソバ」をこよなく愛するピエール瀧が、名店をめぐりながら、もやしソバとは何なのかを考えたり考えなかったりするこの連載。東京・六本木のオフィス...
