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写真
撮影/野島慎一郎
ライフ・文化
(1)お出かけ! 実はフードコートはバカレシピのパラダイス! テイクアウトできない食べ物をその場で合体させられるので、夢のコラボ飯を無限に作り出すことができる。さあ、出かけよう!
(2)ぶっかけ! まずは手始めに舎鈴のラーメンにインドカレーのバターチキンとキーマをぶっかけ! 特にラーメンは持ち帰りにくいグルメの筆頭格。夢の合体を楽しむなら、まずラーメンだ!
(3)完成!「フードコート合体飯」
(4)混ぜる! ラーメンにカレーをぶっかけたらよく混ぜて食べるだけ。スパイシーな本格カレーラーメンは唯一無二のウマさ! ハンバーグや餃子の中身などを混ぜて肉増しするのもアリ!
(5)カスタム! カレーは汎用性が高い。いきなり!ステーキのハンバーグにライスを添え、カレーをかければびっくりドンキーのカリーバーグディッシュ風に! ぜひ、いろいろカスタムの満喫を!
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏
独創的なバカレシピを続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレピ"は、フード...
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