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実は飲食店より過酷だという「介護のワンオペ」 (イラスト/服部元信)
実は飲食店より過酷だという「介護のワンオペ」 (イラスト/服部元信)「ワンオペ」とは主に外食チェーン店などで、ひとりの店員がすべての業務をこなすことを指す。2014年、牛丼チェーン「すき家」が大半の店...
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