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さまざまな技術や発見により日々進化していく“大学発ベンチャー食品”
ドクターベジタブル
クリスタルチェリー
レアシュガースウィート（270ｇ）
ジョミ
バラフ
ふく魚醤（左）、くじら醤油（右）
さまざまな技術や発見により日々進化していく“大学発ベンチャー食品”各大学が民間企業と手を組み、その研究成果を活かして商品などを開発している“大学発ベンチャー”。いまや市場にも多く出回り、東京と大阪に専...
