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写真
撮影/野島慎一郎
ライフ・文化
(1)ポテト! マクドナルドのマックフライポテトは程よい塩味が最高にウマいが、今回は塩なしでオーダーするのが最大のポイント。注文時にレジで伝えるのを忘れないようにしよう
(2)わさび! 紙袋にポテトと永谷園のわさび茶づけを入れよう。もちろんポテトはマックフライポテト以外を使ってもOK。わさびが苦手な人は、普通のお茶漬けのもとを使っても激ウマだ
(3)振る! 紙袋を激しくシェイクして全体にわさび茶漬けのもとをまぶそう。シャカシャカポテトのフレーバーより底面にたまりやすいので、チョンチョンとつけながら食べると◎
(4)完成!「シャカシャカ! わさび茶漬けポテト」
(5)お茶漬け! 途中から茶碗などに移し、熱湯を注いでポテト茶漬けにカスタムしても激ウマだ。ポテトが冷めてしまっていたら最初からお茶漬けにするのもアリ。レンチンの手間を省ける
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。今回の"バカレシピ"は、身近なお茶...
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