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（１）粉末！ 水気をよく拭き取ったグラスにクエン酸と重曹を１：１の比率で入れる。量が多いほど炭酸が強くなるので、お好みで調整しよう。クエン酸と重曹は食用のものを使用すること
（２）注ぐ！ レモンサワーの素を（１）に注ぐ。レモンサワーの素はあらかじめ冷蔵庫でしっかりと冷やしておくこと。味の濃さや炭酸の強さは後から調節可能。飲みたい分だけ注ごう
（３）混ぜる！ （２）に氷を入れたらよくかき混ぜれば完成。混ぜすぎると炭酸が弱くなるため、なるべく手早くかき混ぜること。もし炭酸が弱くなった場合は追加でクエン酸と重曹を入れてもＯＫ
（４）完成！「超特濃！ 激烈レモンサワー」
（５）飲む！ あとは飲むだけ。未体験の酸味の濃さと、炭酸なのに強烈なアルコールを体験できるが、普通の感覚だとさすがに濃すぎる（笑）。炭酸水でお好みの濃さに薄めて飲むのが正解だ
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、「こだわり...
