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お手頃な価格でうなぎが食べられるチェーン店が急増中！
【宇奈とと】《店舗数》…91店舗 《出店エリア》…東京を中心に全国に展開 《焼き方》…関東風 《椀物》…別売り（肝吸い160円） 《漬物》…卓上に柴漬けあり
【宇奈とと】「価格破壊系うな丼のパイオニア」うなぎの脂が少なめで好みが分かれそうだが、価格を踏まえれば十分な満足感。硬めに炊かれた米との相性がいい。おつまみメニューも充実しているので、晩酌使いにも適していそう。卓上に柴漬けがあるのもありがたい（注文したメニュー うな丼…590円）
【うな泰（やす）】《店舗数》…3店舗 《出店エリア》…愛知 《焼き方》…関東風 《椀物》…別売り（お吸い物110円）《漬物》…別売り（120円）
【うな泰（やす）】「宇奈ととを超える激安うな丼」うなぎはひと切れのみで、お吸い物などは別途オーダーの必要あり。濃いめのタレが食欲をそそり、さんしょうとの相性も良好。現在は愛知県のみだが、店内にはフランチャイズ募集の告知が目立ち、今後店舗数を増やしていきそう（注文したメニュー うな丼「並」…550円）
【鰻の成瀬（なるせ）】《店舗数》…89店舗 《出店エリア》…東京を中心に全国に展開 《焼き方》…関東風 《椀物》…お吸い物付き 《漬物》…○
【鰻の成瀬（なるせ）】「安さとうまさに全振りした新星」うな重は1600円から。うなぎは厚く、しっかりとした焼き目と相まって、関東風ならではのふっくらとした食感が楽しめる。ただし、訪ねた店舗はカウンター席のみで、長居はしづらかった。回転率重視の店内設計だ（注文したメニュー うな重 竹…2200円）
【にょろ助（すけ）】《店舗数》…8店舗 《出店エリア》…☆東京・石川・京都 《焼き方》…関西風 《椀物》…肝吸い付き 《漬物》…○
【にょろ助（すけ）】「確かな技術の高級路線！」器からうなぎがはみ出すインパクト重視の演出にテンションが上がる。パリパリとした皮の食感、ほんのり漂う炭の香りは、確かな地焼きの技術を感じさせる。銀座という立地もあってか、店内には外国人観光客も多かった（注文したメニュー 鰻丼 並…4180円）
【うなぎ四代目菊川 （きくかわ）】《店舗数》…19店舗 《出店エリア》…東京・神奈川・千葉・石川・☆愛知・三重・京都・大阪・福岡 《漬物》…○ 《椀物》…肝吸い付き 《焼き方》…関西風「うなぎ卸問屋が手がけるうな重」お重のふたを開けると、うなぎが1尾どーんと現れる！ 脂がよく乗っていて、とにかくご飯が進む。卓上のひきさんしょうも香り豊かで推しポイントのひとつ。お重からお椀にご飯と鰻をよそって食べる演出もユニークだった（注文したメニュー 一本重…5280円＜平日価格＞）
【炭焼 うな富士】《店舗数》…8店舗 《焼き方》…関西風 《出店エリア》…東京・☆愛知・京都 《漬物》…○ 《椀物》…肝吸い付き「ミシュラン掲載店が東京に進出！」うな丼に漬物のほか、キュウリと昆布とキャベツのあえ物、小鉢、肝吸い、刻みわさびがつく充実の構成。タレの風味も文句なし。ちなみに、上にのった2切れだけでなく、ご飯の中にもう1切れ埋まっていた（注文したメニューうなぎ丼…5100円）
【まるや】《出店エリア》…東京・☆愛知 《店舗数》…6店舗 《漬物》…○ 《椀物》…肝吸い付き 《焼き方》…関西風「名古屋発の大行列店」百貨店内の店舗に足を運んだが、開店前から行列だった。鮮度重視を標榜。みりんの利いたタレはご飯とよく絡み合い、ひつまぶしとの相性も良さそう。食後の深蒸し緑茶のサービスも、贅沢感があっていい（注文したメニュー うな丼…4250円）
お手頃な価格でうなぎが食べられるチェーン店が急増中！うな丼、うな重といえば高級料理。そんな時代はもうおしまい？ お手頃な価格でうなぎが食べられるチェーン店が急増中。その勢い、まさにうなぎ上り！ しかし...
