パリッコぱりっこ1978年東京生まれ。酒場ライター、漫画家、イラストレーター。 著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。2022年には、長崎県にある波佐見焼の窯元「中善」のブランド「zen to」から、オリジナルの磁器製酒器「#mixcup」も発売した。 公式X【@paricco】
【どん兵衛】鶏ガラスープが染み込むおあげがうますぎる! 作るのに2時間5分かかるけどその価値はある「どん兵衛」のアレンジきつねうどん:パリッコ『今週のハマりメシ』第181回2025年04月11日 12:30ライフ・文化
【モズクとワカメのかき揚げそば】立ち食いそば最高峰のひとつ「よもだそば」で食べる期間限定メニューで、心身を奮い立たせる朝:パリッコ『今週のハマりメシ』第178回2025年03月21日 11:40ライフ・文化