【画像・写真】男性客も取り込み"スタバの地位"を築いた「ゴンチャ」の勝算とは? ブーム終了も店舗数は7年間で3倍以上に! 

取材・文/渡辺ありさ(かくしごと) 写真/共同通信社

「ゴンチャ 高田馬場店」の外観嵐のように時代を席巻し、そして嵐のように消えた――。タピオカドリンク店のことを、そんなふうにとらえていないだろうか? ブームが消えてもなお残る。それどころか拡大方針を取り...

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