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撮影/SZB、鈴木貴宏 構成/TAKA-HO
エンタメ
今回は沖縄でパクチーまみれの牛もやしそばをいただきます!
那覇市にある「OKINAWA SOBA EIBUN」さんへ
「牛もやしそばパクチーまみれ」(1380円)
カットレモンで、爽やかな酸味をプラス!
店長の金城裕大さんと
今回は沖縄でパクチーまみれの牛もやしそばをいただきます!「もやしソバ」をこよなく愛するピエール瀧が、名店をめぐりながら、もやしソバとは何なのかを考えたり考えなかったりするこの連載。今回は、やって来まし...
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