野島慎一郎のじま・しんいちろう
ライター、マンガ家、B級フード研究家。独創的な料理を続々と開発している。著書『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』（宝島社）。YouTube『のじまちゃんねる』
【吉村家鍋スープの炊き込みご飯】家系ラーメンの鍋スープでご飯を炊いたら豚骨醤油と鶏油でビシッとキマる！ 岩下の新生姜のアクセントも完璧です！＜野島慎一郎のバカレシピ＞
新メニューが続々登場のマクドナルドの"ダブチ"をバカレシピ流アレンジ大連発！＜野島慎一郎のバカレシピダブチスペシャル！＞
【横浜家系サラダ】熱量大王の家系ラーメンをまさかのドレッシング化！ 白飯が進むガッツリサラダ＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【セブンドーナツバーガー】セブンの揚げたてドーナツ2個で同じくセブンの揚げ鶏を挟む甘じょっぱさがクセになるバーガー！＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【スーパーピクルスバーガー】マックのダブルチーズバーガーにピクルスの一本漬けを挟んだバリボリと食える新食感バーガー＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【ブレスケアモヒート】緑色のカプセルが彩り鮮やか！ 圧倒的ハイパーなミントを体験できるブレスケアのカクテル＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【セブンスムージーのトロピカルカレー】セブンに新登場したスムージーをまさかのカレーに使用！ 華やかなフルーツとスパイスが絶品です！＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【一風堂 極からかのぶっかけTKG】月見はバーガーだけじゃない！ コメと天ぷら、さらにお肉もたっぷりでピリ辛豚骨のわんぱく簡単TKG＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【青椒肉絲ワッパー】ワッパーのビーフパティを炒めてまさかの青椒肉絲化！ 新感覚の洋中バーガーが激ウマです!!＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【うまトマハンバーグの冷製そうめん】松屋の夏限定メニュー・うまトマハンバーグをそうめんにぶっかける豪快お手軽フード！＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【冷凍豚ラーメンでアヒージョ風】お手軽なのに絶品おつまみ完成！ 冷凍豚ラーメンのスープを使って二郎系アヒージョ風にアレンジ！＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【まぜそばホットドッグ】焼きそばパンとホットドッグの二刀流「まぜそばのタレ」で作る新感覚惣菜パンがガチでウマい！＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【正麺「ニボ玉」の超煮干しつけ麺】マルちゃん正麺の煮干しカップ麺を煮干しのダシで作ってつけ麺化！ 究極のセメント系煮干しを堪能せよ！＜野島慎一郎のバカレシピ＞
【うなぎマフィンとフェイクうな丼】牛丼チェーンのうな丼と朝マックの人気メニューを神融合させた贅沢で斬新なマフィンをどーぞ！＜野島慎一郎のバカレシピ＞