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今回は富山県の「まるたかや 富山駅前店」へ！
「まるたかや」3代目の嶋田さん。店内は少しアメリカンな感じ
豚串を1、2本食べてから、ラーメンにいく人が多いとか
「もやしラーメン」（1100円）
まずは何も入れずに。次に背脂揚玉とニンニクを入れて
今回は富山県の「まるたかや 富山駅前店」へ！「もやしソバ」をこよなく愛するピエール瀧が、名店をめぐりながら、もやしソバとは何なのかを考えたり考えなかったりするこの連載。今回は富山県に来ています。富山と...
