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（１）タレ！ とうふ麺の水気をきったら丼に移してレンチンし、焼き肉のタレを回し入れる。時間の経過とともに麺から水分が出て味が薄まるので、タレは割と多めに入れても問題ない
（２）背脂！ 続いてエスビーの「やみつきにんにく背脂」をたっぷり入れる。お好みで量は調整してもかまわないが、マシマシ感を出すため思い切って瓶の半分くらい使ってしまいたい
（３）カルビ！ フライパンで牛カルビを焼き、焼き肉のタレを絡めたら丼に盛りつける。フライパンには牛カルビから出た脂が残るが、これもうま味たっぷり。お好みで脂も垂らしてしまおう
（４）搾る！ 仕上げはファミチキを半分に切ったらトングなどを使ってファミチキを搾り、肉汁を垂らしたら完成。３種のアブラマシマシのスタミナ満点ガッツリとうふ麺を堪能せよ！
（５）完成！「背脂マシマシ！ とうふ麺まぜそば」
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、とうふ麺を...
