当サイトでは当社の提携先等がお客様のニーズ等について調査・分析したり、お客様にお勧めの広告を表⽰する⽬的で Cookie を使⽤する場合があります。
詳しくはこちら
ポーランドの第二都市クラクフには、中世の街並みが残る
都会的なクラクフ中央駅
「働けば自由になる」と記された「アウシュビッツ強制収容所」のゲート
壁に描かれたバンクシータッチのアートが何かを訴えかけているような雰囲気
材料：ベーコン、ソーセージ、お好みの肉、ザワークラウト、キャベツ、たまねぎ、ニンニク、乾燥ポルチーニ、プルーン、ローリエ、トマト缶（他、塩胡椒）
（左上）ザワークラウト、（右上）キャベツ、（左下）お湯で戻した乾燥ポルチーニ、（右下）乾燥ポルチーニとプルーン
１．鍋に油をひき、ニンニク、玉ねぎを炒めたら、肉類も加え炒める。
２．残りの具全て（ザワークラウト、キャベツ、乾燥ポルチーニと戻し汁、プルーン、ワイン、トマト缶、ローリエ）を加え、塩胡椒で味を整え、弱火で１時間以上煮込む。
できあがり！ １時間煮込まれクタクタになったビゴス
お皿に盛られたビゴス。パセリを散らせば良かったかも！
ポーランド料理といえば「ビゴス」！ジェンドブレ！ こんにちは、旅人マリーシャです。「旅人でも簡単に作れるおうちで世界飯」第３１回はポーランドをはじめ、リトアニア、ベラルーシ、ウクライナで親しまれている...
