朝晩はかなり過ごしやすくなり、秋の気配を感じる今日この頃。夏バテでダウンしていた食欲も回復し、そろそろ“秋の味覚”が恋しい季節だ。 脂ののった秋刀魚(さんま)に香ばしいキノコやサツマイモなど旬の食材...